超声波在医学上也有很好的应用，超声波在医学上的应用主要是诊断疾病,它已经成为了临床医学中不可缺少的诊断方法。医学超声波检测仪检查的工作原理与声纳有一定的相似性，即将超声波发射到人体内，当它在体内遇到界面时会发生反射及折射，并且在人体组织中可能被吸收而衰减。超声波诊断的优点是:对受检者无痛苦、无损害、方法简便、显像清晰、诊断的准确率高等。

　　无损检测技术在食品工业中的很多领域中有着广阔的应用前景，例如，常见的应用食品的超声提取、超声过滤、超声清洗灭菌、超声乳化。除此之外，超声波技术还应用于肉的嫩化、提高或抑制酶的活力;用于食品的超微细粉 ，如超声洗中清洗对象的几何尺寸都比较大，受清洗对象和清洗槽相对尺寸的限制，无论清洗槽的几何形状如何，基本上无法建立起混响声场。

　　超声波在生物中的应该，最典型的例子是超声波捕鱼器。超声波捕鱼器与传统捕鱼器有很大的区别，传统捕鱼器工作原理是将直流高压电能迅速释放到水中，将鱼击晕后捞捕的器具。